Paris,
vendredi 25 mai 2012 -
05:36
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Restaurant Le Baudelaire
Au firmament du bon goût.
Ouvert sur un patio tranquille, le restaurant de l'hôtel Burgundy à Paris est le rendez-vous du "bon goût" à la française. Le chef du Baudelaire, Pierre Daret, pioche habilement dans la tradition parisienne en s'inspirant de la fusion des méridiens. Il a développé une cuisine inventive tout au long de son parcours d'abord à côté de chefs étoilés puis lui-même au commande. Sa virtuosité lui a valu de renouveller au sein de l'exploit accompli au Château Eza : obtenir une étoile Michelin dès la première année.
Accès :
Métro Madeleine
Rendez-vous et loisirs
Bar, clubbing, discothèque
Shopping, magasin, boutique
